大自然に生きる岩手田舎味噌
【岩手佐々長醸造　味噌カレー】

大自然に生きる岩手田舎味噌

岩手産の原料に長い年月をかけ
自然が濾過した早池峰山霊水で
造られた味噌は
ふるさと岩手の味です。

《実食レポート》佐々長醸造は、日本百名山の一つである早池峰山の早池峰霊水を使用し、味噌蔵内にクラシック音楽を流して酵母の働きを活発化させているというユニークな醸造元。その味噌を使ったこのカレーは、田舎味噌のおいしさをそのままに、味わい深く仕上がっています。香ばしい味噌の風味が漂うルーと具材のビーフ、ご飯の相性が抜群！　スパイシーなルーが、味噌のほどよい甘みで、とってもまろやかな口当たりに。重厚かつ奥の深〜い美味しさです。食べた後に鼻腔に残る優しい味噌の香りがとっても個性的。　食べれば食べるほど、ヤミツキになりますよ。ぜひお試しください。

辛さ：★★