島根特産
【いのししの黄色いカレー】

島根の豊かな自然の恵みの中で勇ましく駆け巡ったいのししをじっくり煮込んだこだわりのカレーです。

《実食レポート》封を切った瞬間に広がる、ココナッツミルクと香辛料の香り……。食欲がそそられます。生クリームなどでまろやかさを出した、ほどよい辛さのルーは、サラッとしたスープカレー風。 脂身の少ない猪肉との相性も抜群で、ビーフやポークなど、他の食材にはない、あっさりとした味が絶妙の一品です。

辛さ：★★