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【甲信越エリア】 > 富士吉田の居酒屋糸力 【イトリキカレー・ココナツ】2食入り 富士吉田の居酒屋糸力
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イトリキカレー おすすめのごあいさつ 《実食レポート》山梨県富士吉田市の地酒屋「糸力」が、1日に数名のお客さんのために作っていたカレー。そのあまりのおいしさにコピーライター・糸井重里氏が驚き、全国の人たちに食べてもらうべく、レトルト商品化に至ったという本品。否が応にも期待が高まります。早速開封してみると、まるでスープのようにサラサラ! それもそのはず「とろみがあっては食べた後に胸やけする」と、ルーは小麦粉を一切使用せず、3日以上かけて作り上げているとのこと。肝心の味は玉ねぎや生姜、にんにく、豚バラ肉などのうま味と、マンゴーとココナツミルクの甘さが複雑に絡み合い、まろやかで奥深い味わいです。そして、何より驚きなのが、ガラムマサラ・ブラックペッパー・クミン・クローブ・オールスパイス・ナツメグなど、10種類以上のスパイスがホール(粒)のまま入っているということ。スパイスを噛み砕くたびに、さまざまなスパイスの風味が口の中いっぱいに広がり、一口ごとに微妙な味の変化が楽しめます。パッケージにあるとおり、意外とワイルドなスパイス系の味。1食の価値アリです! 辛さ:★★ ※メール便対応不可
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