長野のプチレストラン
【ベンガルシーフードカレー】甘口

カレー専門店の味をご家庭でお楽しみください。

《実食レポート》長野で評判の洋食店「プチレストラン　ベンガル」のシェフ本人が、1パック1パック丁寧に手作りした自家製シーフードカレーです。封を切ってお皿に盛り付けた瞬間、魚介の香りがフワ〜ッ。さっそく期待とともにいただいてみると、ココナッツミルクと牛乳をたっぷり使ったルーが、とってもクリーミー。辛さは控えめで、マイルドな味わいに魚介のダシの甘さがしっかりと溶け込んでいます。続いて色鮮やかなエビをすくって口にすると、小ぶりながら身が締まっており、プリプリの歯ごたえ。そして、たっぷり入った帆立とアサリが、バラエティー豊かな風味と食感を楽しませてくれます。素材の良さをシェフが丁寧に引き出したこのカレー。手作りならではの味をぜひ楽しみください！

辛さ：★