杜の都の迎賓館　仙台・勝山館
【杜の都のレッドカレー】

“仙台発！”の優しい美味しさをお届けします！エビ節をたっぷりと効かせ、エビの風味が口一杯に広がるマイルドな辛さが特徴のカレーです。エビ団子とぶなしめじがおいしさを引き出し、化学調味料を一切使用せずに仕上げました。

≪“おいしい”と“安心”を一食懸命に≫
『杜の都の迎賓館』と呼ばれる“仙台勝山館”は、創業300余年の歴史ある仙台伊達家蔵元『勝山』の迎賓館として、常に“一食懸命”に安心を追求し、良質な食文化の発展に努めております。

《実食レポート》仙台の由緒ある迎賓館「勝山館」の自家製品。『日本人の味覚に合うように試作を繰り返した』というだけあって、見た目や名前から受けるイメージ以上に食べやすいマイルドな仕上がりです。パウチを開けた瞬間からココナッツミルクや香辛料が混ざり合ったエスニックな香りが漂い、食欲をそそります。サラサラなルーは、凝縮されたエビの旨味やコクが豊かな風味とまろやかな辛さを作り出して、後を引くおいしさ。具材はナスやブナしめじ、赤ピーマンなど盛り沢山！　なかでも、ひときわ目を引く「えびだんご」はフワフワの食感と噛むごとにあふれる肉汁がとってもジューシー！　おかわり必至の一品です。

辛さ：★