石川県
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創業77年。名店のおでんが金沢カレーに出会った。
金沢市柿木畠、昭和11年から変わらない味を守り続けてきた。おでんの季節は冬だが夏でも美味しく食べていただきたい。そう考えていたところ常連さんに「カレー味のおでんが食べたい。」と言われ試しに作ってみたところ出汁との相性が抜群で驚くほど美味しくなった。それ以来、常連さんしか知らない裏メニューとして愛されているこのおでんカレーを是非皆様にご賞味いただきたい。
三代目店主
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