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《実食レポート》知る人ぞ知る、伊豆高原にあるレストラン「ケニーズハウス」。数々のメディアで取り上げられてきた同店メニューの中でも、人気を誇るチキンカレーです。パウチを開けてお皿によそうと、サラサラのルーに大きな鶏肉がゴロンゴロンと躍り出てきます。そして辺りに漂う、香辛料のイイ香り。いや~、思わずお腹が鳴ってしまいます。肉厚な鶏肉は、肉汁たっぷりで、とってもジューシー! 噛むたびに溢れ出る旨みが堪りません。さらに、じっくり炒めた玉葱の甘さと、辛すぎないように考え抜いたというブレンドの香辛料のバランスが絶妙!! 甘さと辛さが幾重にも折り重なり、奥深い味わいを演出しています。全体的にしっかりとした味つけなのですが、キレが良く、上品な仕上がり。そのままで食べるのはもちろん、いろいろな具と合わせたり、カレーソースとして使っても、いろんな楽しみ方ができそうです。
辛さ:★
▼伊豆高原ケニーズハウス様からのメッセージです。
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