イカスミのコクがクセになる関西風カレー 【なにわの牛すじ黒カレー】
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- アイテム説明
オリエンタルがお届けする牛すじ黒カレーは、イカ墨をブレンドした旨みたっぷりのカレーソースに、良質な牛すじをじっくり煮込んだ関西風。スパイシーな味わいに仕上げました。きざんだネギをたっぷりトッピングして、なにわの味をお楽しみください。
《実食レポート》見るからに辛そうな真っ黒のルー。ですが、実際に食べてみると、イカスミの持つ独特のまろやかさが効いていて、とってもクリーミーな味わい。じっくりと煮込まれた牛すじは、プルプルの食感！ 柔らかくジューシーな牛すじと、まろやかなイカスミが絶妙に絡み合い、濃厚なコクと旨みを作り上げています。イカスミと牛すじ肉って相性抜群なんですね！ ご飯と合わせるだけでなく、お好みで刻んだネギをトッピングして、おつまみ感覚でも楽しめそうな一品です。辛さ：★
【大阪府のカレー】 【ビーフ】
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