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アイテム説明

能登の肉料理レストランが贈る
てらおか風舎のポークカレー

α-リノレン酸を含んだ豚肉「能登豚α（アルファ）のめぐみ」を100％使用。
世界農業遺産・能登の里山で大切に育てられたこだわりのコクと旨み。


風土と歴史が育てた味の芸術品

夏はさんさんと輝く太陽、広がる青い空と海、冬は厳しい荒波寄せる日本海。
その恵まれた自然は、「能登の里山里海」として世界農業遺産にも認定され、 美味しい農水産物を産み出す宝庫です。

世界的に環境の良さを認められた「能登の里山」で大切に育てられた 「能登豚α（アルファ）のめぐみ」は、石川県畜産試験場と北陸学院大学及び 日清オイリオが共同開発したアマニ油を合わせた飼料を与えることで、 「α-リノレン酸」を含んだ肉質・脂質にすぐれた豚肉となりました。

• システム商品コード

  ：002001000015

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