埼玉県

埼玉B級グルメが全国No.1に【北本トマトカレー】

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アイテム説明


【祝】北本トマトカレーが
「第13回 土浦カレーフェスティバル C-1グランプリ」
において、悲願の「初優勝」を獲得!

全国規模のカレーグランプリの優勝は、
「2014年よこすか全国ご当地カレーグランプリ」
に次ぎ、 史上初の2冠達成!!





よこすかカレーフェスティバル2014
全国ご当地カレーグランプリ優勝レシピを再現!

北本トマト ブランドストーリー
 埼玉県北足立郡石戸村(現北本市)でトマト栽培が始まったのは、大正14年(1925)です。当初の栽培はトマトの種子をアメリカに輸出する目的で行われ、その後、村で果肉利用が計画される中、昭和2年(1927)「トマトクリーム」が開発されました。
 トマトクリームは国産初の無着色ピューレといわれ、そのため各地から視察が相次ぎ、さらに精養軒、千疋屋、帝国ホテルなどの食品部からも高評価を得ました。
 生で食べる選果されたトマトの出荷も行われ、「石戸トマト」のラベルが印刷された薄紙に一個ずつ包まれ、収穫期の7月~9月に東京の神田市場で取引がされていました。石戸トマトやトマトクリームは戦争中に生産を中止しましたが、昭和の一時期は全国的な名声がありました。

 戦後、トマト生産も再開され、「北本トマト」は北本市のブランド農産物になりました。そんな北本市自慢のトマトを贅沢に使ったご当地グルメが「北本トマトカレー」なのです。2014年には全国ご当地カレーグランプリで優勝し、日本一と評価された「北本トマトカレー」をぜひご家族でご賞味ください。


 
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商品レビュー

  • とまとまさん

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    5

    2015/07/17 13:53

    コレ、美味い!!トマトの酸味が絶妙で、さすが日本一に輝いたご当地カレーといったところ。

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